رفتن به رستوران یکی از لذت بخش ترین تجربیات اجتماعی است. چه برای یک قرار ملاقات عاشقانه، چه برای صرف غذا با دوستان یا خانواده، رستوران ها فضایی را فراهم می کنند تا بتوانیم با هم ارتباط برقرار کنیم و از غذاهای خوشمزه لذت ببریم. اما اگر بخواهیم در یک رستوران خارجی غذا بخوریم چه؟ مسلما باید مکالمه انگلیسی در رستوران را بلد باشیم.
تصور کنید وارد یک رستوران ایتالیایی شیک در رم شده اید و می خواهید بهترین پاستای شهر را سفارش دهید. یا اینکه در یک رستوران ژاپنی در توکیو هستید و می خواهید انواع سوشی های مختلف را امتحان کنید. در این مواقع، دانستن عبارات و اصطلاحات رایج در رستوران به زبان انگلیسی به شما کمک می کند تا با اعتماد به نفس بیشتری سفارش خود را ثبت کنید و از تجربه غذا خوردن خود لذت ببرید.
در این مقاله، به شما کمک خواهیم کرد تا مکالمه در رستوران به انگلیسی را یاد بگیرید و بتوانید به راحتی در هر رستورانی در سراسر دنیا سفارش خود را بدهید. با ما همراه باشید.
مکالمه در رستوران به انگلیسی
همانطور که گفته شد، برای تسلط بیشتر بر مکالمات در رستوران، بهتر است عبارات و اصطلاحات را در موقعیت های مختلف تمرین کنید. مکالمات در رستوران را می توان به چند بخش اصلی تقسیم کرد. در ادامه چند مکالمه در رستوران به انگلیسی با ترجمه فارسی را در هر مرحله آورده ایم:
1- ورود به رستوران و نشستن
در هنگام ورود به رستوران اولین چیزی که به آن نیاز دارید، احتمالا درخواست میز است که آن را به شکل زیر می توانید مطرح کنید:
درخواست میز
– Could we have a table for two, please?
-ممکن است یک میز دو نفره به ما بدهید؟
– Do you have a table by the window?
– آیا میز کنار پنجره دارید؟
منتظر شدن برای میز
– How long will the wait be?
– چقدر باید منتظر بمانم؟
– We’ll wait at the bar
– ما در بار منتظر می‌مانیم.
2- مطالعه منو و سفارش غذا
برای سفارش غذا باید درخواست منو بدهید و درباره ی غذا سوالاتی بپرسید. این سوالات عبارتند از:
درخواست منو
– Could we see the menu, please?
– لطفا منو را به ما بدهید
پرسیدن درباره غذا
– What’s in the…?
– در … چه چیزی وجود دارد؟
– Is this dish spicy?
– آیا این غذا تند است؟
– What do you recommend?
– شما چه پیشنهاد می کنید؟
سفارش غذا
– I’ll have the… .
من … می‌خواهم.
– I’d like the … to be well done
– من می‌خواهم … خوب پخته شود.
– Can I have a side of fries?
– می توانم یک ظرف سیب زمینی سرخ کرده داشته باشم؟
3- در طول صرف غذا
در حین غذا خوردن ممکن است به نوشیدنی، سس و یا قبض نیاز داشته باشید که می توانید به ترتیب زیر عمل کنید:
درخواست نوشیدنی
– Could I have another glass of water, please?
– لطفا یک لیوان آب دیگر به من بدهید.
درخواست چاشنی
– Could I have some salt and pepper, please?
– لطفا کمی نمک و فلفل به من بدهید.
درخواست قبض
– Could I have the bill, please?
لطفا صورتحساب را بیاورید.
4- پرداخت و ترک رستوران
در انتها ممکن است برای تشکر و ترک رستوران به جملاتی نیاز داشته باشید که در ادامه هر یک از آنها را بیان کرده ایم:
پرداخت
– Can I pay by credit card?
– آیا می‌توانم با کارت اعتباری پرداخت کنم؟
– Keep the change
– بقیه برای خودتان باشد.
تشکر و خداحافظی
– Thank you for your service
– از خدمات شما متشکرم
عبارات و اصطلاحات رایج در رستوران
در مکالمه انگلیسی در رستوران ممکن است مجبور به استفاده از اصطلاحات یا کلمات خاصی باشید. در ادامه این اصطلاحات خاص را برای شما بیان کرده ایم:
- Allergic to: من به … آلرژی دارم.
- Vegetarian/Vegan:گیاهی/وگان
- Well done: خوب پخته شده
- Medium: نیم پز
- Rare: خام
- Side dish: غذای فرعی
- Dessert: دسر
- Appetizer: پیش غذا
- Order: سفارش دادن
- Waiter: گارسون مرد
- Waitress: گارسون زن
- Book a tableرزرو کردن میز:
- Seafood: غذای دریایی
- Stew: خوب پخته شده
- Ketchup: سس گوجه فرنگی
- This is one me: مهمان من باشید
- Cola: نوشابه
- Dressing: سس
- Host: میزبان
- Manager: مدیر رستوران
- Cook: آشپز
- Chief: سر آشپز
- Fried chicken: مرغ سوخاری
- Delicious: خوشمزه
- Enjoy your meal: نوش جان
- Pay in cash: نقد پرداخت کردن
- Main course: غذای اصلی
یک نمونه مکالمه سفارش گارسون و مشتری
برای اینکه با مکالمه سفارش غذا در رستوران آشنا شوید، یک نمونه مکالمه سفارش گارسون و مشتری را برای شما آورده ایم:
– گارسون: سلام، خوش اومدید. آماده سفارشید؟
– Hello, welcome. Are you ready to order?
– مشتری: بله، ممنون. برای شروع یه سوپ قارچ می‌خوام.
– Yes, thank you. I’d like a mushroom soup to start.
– گارسون: عالی. و برای غذای اصلی؟
– Great. And for the main course?
– مشتری: من استیک و سیب زمینی سرخ شده می خواهم و همسرم فیله مرغ با سالاد.
– I’ll have a steak, with French fries. My wife will have a chicken fillet with a salad.
– گارسون: عالی. و نوشیدنی؟
– Great. And drinks?
– مشتری: من آبجو و همسرم آب معدنی.
I’ll have a beer, and my wife will have a mineral water.
– گارسون: چشم، سفارش شما را انجام خواهم داد.
– Okay, I’ll take your order.
– مشتری: ممنون.
– Thank you.
– گارسون: خواهش می‌کنم.
– You’re welcome.
نکات مهم در مکالمه انگلیسی در رستوران
اگر می خواهید از لذت یک غذای خوشمزه در رستوران های انگلیسی زبان محروم نشوید، نکات زیر را در نظر داشته باشید:
- آرام و با اعتماد به نفس صحبت کنید.
- از عبارات ساده و رایج استفاده کنید.
- اگر متوجه کلمه‌ای نشدید، از گارسون بپرسید.
- لبخند بزنید و از مکالمه لذت ببرید.
نکات کلیدی برای بهبود مهارت های مکالمه در رستوران:
علاوه بر نکاتی که بالاتر یاد گرفتید، نکات زیر نیز در افزایش مهارت مکالمه انگلیسی در رستوران نیز برای شما مفیدند:
تمرین مداوم: سعی کنید عبارات جدید را در موقعیت های مختلف تمرین کنید.
گوش دادن فعال: به پادکست های مکالمات در رستوران گوش دهید و سعی کنید از آنها یاد بگیرید.
استفاده از منابع آموزشی: از کتاب‌ها، اپلیکیشن‌ها و وب سایت‌های مختلف برای یادگیری و تمرین استفاده کنید.
شرکت در کلاس های مکالمه: شرکت در کلاس های مکالمه می‌تواند به شما کمک کند تا با افراد دیگر تمرین کنید و بازخورد بگیرید.
از اپلیکیشن های یادگیری زبان استفاده کنید: اپلیکیشن های زیادی وجود دارند که تمرین های مکالمه در رستوران را ارائه می دهند. یکی از بهترین اپلیکیشن ها در این زمینه لرنیت است.
آنچه از مقاله مکالمه انگلیسی در رستوران آموختیم:
همانطور که دیدید مکالمه انگلیسی در رستوران چندان سخت نیست. کافیست تا یک سری عبارات و اصطلاحات متداول را یاد بگیرید و با تمرین مداوم و استفاده از این عبارات، به راحتی در رستوران های انگلیسی زبان سفارش دهید و از غذایتان لذت ببرید.
به علاوه یادگیری مکالمات انگلیسی در رستوران نه تنها برای سفر به کشورهای انگلیسی زبان، بلکه برای تعاملات روزمره در محیط های چند فرهنگی نیز بسیار مفید است.
با دانستن عبارات و اصطلاحات رایج، می توانید با اطمینان بیشتری سفارش خود را بدهید، سؤالاتتان را بپرسید و از تجربه غذا خوردن لذت ببرید. علاوه بر این، یادگیری این مکالمات می تواند اعتماد به نفس شما را در صحبت کردن به زبان انگلیسی افزایش دهد.
